The Syrup Company sætter dermed et nyt eksempel for hvordan drikkevarer skal fremstilles ud fra et synspunkt, der inkluderer alt fra selve sourcingen og produktionen til selve bruger oplevelsen. Deres fokus er at levere drikkevarekoncepter primært henvendt til professionelle brugere, og The Syrup Company har således formået fra den spæde start at levere deres produkter til nogle af Danmarks mest berømte restauranter, caféer, barer og hoteller før deres navn for alvor var på landkortet.
Upcycling og innovation af emballageløsninger
I forbindelse med restprodukter af deres produktion som eksempelvis eddike, har The Syrup Company igangsat forskellige projekter omkring upcycling af denne type rest produkter, og samarbejder i dag med blandt andre Nordhavn Eddikebryggeri og sammen med Brøl. Yderligere arbejder de på at innovere deres emballageløsninger med Teknologisk Institut.
Teamet bag The Syrup Company består af bioteknolog PhD. Roberto Ferro, som varetager R&D afdelingen og organisationen ledes af Frederik Selvang, der har stor erfaring med tidligere succesfulde startups som Soundboks og Paralenz. Salg- og forretningsudvikling er Patrik Drobnys ansvar og det er ligeledes Patrik, som i sin tid inviterede Roberto og Frederik med til at deltage på The Syrup Companys spændende startup rejse. Men vi skal lidt tilbage til hvordan deres historie startede, og hvordan deres rejse har været fra idéen til konceptet startede og frem til i dag.
Patrik og Frederik kendte hinanden fra tidligere, hvor de drev et sirup importfirma sammen. Efter en desværre ikke så vellykket opstartsproces, fandt de i stedet begge et arbejde. En ven henvendte sig til dem med et ønske om at starte egen virksomhedsproduktion af sirup, og efter overvejelser og pitch til en gruppe af venner og familie, blev projektet realiseret og søsat i september 2018.
Testperioden af produkter bød på succesfulde resultater
Allerede i februar 2019 fik de testet deres produkter hos restauranter som Aamann’s, No.2, TRIO, Sonny, Dagligstuen og efter en vellykket testperiode, blev ovennævnte restauranter deres første officielle kunder, da de lancerede deres første produktsortiment. Herfra gik det stærkt og i februar 2020 var deres kunder allerede vokset til imponerende 110 kunder.
I 2019 vandt The Syrup Company en adgangsbillet ud af 1.118 virksomheder til at pitche internationalt til en IKEA Bootcamp. Deres IKEA pitch og projekt tog udgangspunkt i udviklingen af et non-alkoholisk koncept og oplevelse, der kunne imødekomme forbrugernes efterspørgsel på andet end alkoholiske drikkevarer. Ingredienserne til disse non-alkoholiske drikkevarer til voksne, blev desuden udviklet på naturlige ingredienser, som man finder i den svenske natur.
Processen og oplevelsen med Danish Business Angels
I december 2020 test lancerede de deres produktsortiment i 12 Irma butikker og efter en vellykket testperiode, blev alle Irma butikkerne ligeledes en del af deres kunder. Derefter kontaktede de DanBAN og ansøgte om at komme i betragtning til at pitche foran DanBANs business angels, hvilket foregik via en live-streamning pitching event i februar 2021. Derefter tog det kun 7 uger, fra de havde præsenteret deres forretningsidé og koncept til de fik lukket investeringsrunden med flere interesserede business angels.
Vi har spurgt dem, hvad deres oplevelse har været i forbindelse med at pitche foran DanBANs business angels, herunder hvordan de har oplevet hele processen:
”Hele processen foregik både professionelt og velplanlagt. Vi var virkelig taknemmelige for den høje kvalitet af business angels, vi blev introduceret for via DanBAN, og under pitch forløbet var alle spørgsmålene både konkrete og velmene og feedbacken brugbar. Vi er meget tilfredse med processen og resultatet. Vi håber, at DanBAN og vores fantastiske nye investorer også ser det på denne måde”.
Spørger man hvilke råd, de vil dele med andre startups, er svaret: ”Når du deler dine ideer med mennesker, ved du aldrig, hvem der vil føre dig fremad”.
